Company : (via) Quality Seekers Location : Brussels Brussels From : Talent BE
De ligging van het pand is ideaal en centraal in de stad, waardoor er veel passage is.
Het concept is erg sterk door de combinatie van een warme inrichting en lekker eten.
Er wordt uitsluitend gebruik gemaakt van verse producten, waardoor de kwaliteit zeer hoogwaardig is.
De zaak is 7 op 7 geopend voor lunch en diner.
Daarnaast is er ook take-away en samenwerking met de verschillende bezorgdiensten.
TakenAls Manager krijg je de kans om mee de structuur op te zetten en verder te bouwen aan het succes.
Je bent operationeel verantwoordelijk voor het dagelijks runnen van de vestiging en het aansturen van het team.
Je werkt in een operationeel sturende rol, maar neemt ook de admin voor je rekening.
Je zet je in op service, optimale productiviteit en een verrassende beleving voor elke gast! Je werkt actief mee on the floor, houdt overzicht en stuurt de medewerkers aan Je ziet er op toe dat de ingrediënten correct besteld, ontvangen, bewaard en bereid worden om zo steeds verse, gezonde en verrassende gerechten neer te zetten voor je cliënteel Ook ben je verantwoordelijk voor de opmaak van de uurroosters, de dagplanning en andere administratieve taken omtrent veiligheid en hygiëne Je hebt kennis van de financiën van de winkel en stuurt de operatie hierop aan Je staat in voor de opleiding en training van je medewerkers ProfielVoor deze gekende speler in Brussel gaan we op zoek naar een kandidaat met pit die graag in dit nieuwe avontuur stapt.
Je krijgt de kans om mee te groeien met het bedrijf.
Idealiter heb je reeds ervaring in een 'fast casual dining concept'.
Volgende begrippen omschrijven jouw persoonlijkheid:
