Chef de Partie (met doorgroeimogelijkheden) > Antwerp > Joboolo BE :
Société : Radisson Antwerp Berchem Lieu : Antwerp Flanders Site source : Talent BE
Het hotel biedt ook vergaderruimten en een ruim buitenterras voor het organiseren van evenementen.
Taken Je bent verantwoordelijk voor de mise en place van ontbijt, lunch en diner Je bent verantwoordelijk voor de opmaak en presentatie van de borden Je controleert de stock en communiceert daarover met de andere chefs Je bent verantwoordelijk voor de ontvangst van de geleverde goederen en zorgt dat deze direct volgens de (FIFO) richtlijnen worden schoongemaakt, verpakt en verwerkt Je controleert de kwaliteit en versheid van de producten Je zorgt voor een schone werkomgeving tijdens je dienst en je reinigt de keuken na de dienst Je zorgt voor het navolgen van hygiëne - en veiligheidsstandaards volgens de HACCP-richtlijnen Profiel Je hebt ervaring als Chef de Partie in een restaurant of hotel Je hebt een diploma behaald als kok Je bent stressbestendig en betrouwbaar Je hebt kennis van de HACCP regels Je bent gemotiveerd en kunt vriendelijk met de gasten omgaan Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken Je bent gastgericht en hebt een positieve instelling Je bent flexibel inzetbaar, dus ook in de avonden, weekenden en op feestdagen Je beschikt over een brede taalkennis van minimaal NL/EN en Frans is een pluspunt Uurrooster Flexibel uurrooster StartdatumASAP Aanbod Werken in een dynamisch keuken team Je ontvangt een marktconform salaris Naast je salaris ontvang je secundaire voorwaarden RadissonAntwerpBerchem AntwerpFlanders
