Company : Accent Location : Waterloo Wallonia From : Talent BE
Vos tâches incluent l'utilisation correcte et soigneuse des machines, des outils et du matériel, le nettoyage et le rangement, et le respect des prescriptions en vigueur.
Vous gérez les stocks et les demandes de commandes, et les transmettez correctement au chef de cuisine et remplacez ce dernier en cas d'absence.
Vous maintenez vos connaissances à jour par le biais d'un recyclage continu.
Vous assurez toutes les préparations en cuisine et la planification et l'organisation de toutes les activités en cuisine :
mise en place, préparation, disposition et dressage des plats.
Vous travaillez seul ou vous dirigez un ou plusieurs commis ou aides-cuisiniers.
Vous contrôlez les techniques de préparation, la présentation et l'hygiène des aliments, l'entretien de la cuisine et des installations.
Vous travaillez debout la plupart du temps.
Vous êtes exposé à la chaleur et parfois au froid.
Vous effectuez parfois des déplacements sur les évènements.
Vous appliquez strictement les règles d'hygiène et de sécurité et veillez à ce que tout le monde en fasse de même.
Vous portez des vêtements adaptés, comme une veste de cuisine et des chaussures de sécurité.
Vos heures de travail changent d'un jour à l'autre, avec ou sans pause.
Vous travaillez également les dimanches et jours fériés.
Des périodes de travail intense alternent avec des périodes calmes.
Votre profil Vous êtes formé et expérimenté au métier de cuisinier.
Vous êtes flexible et disponible.
Vous travaillez en horaire non coupé.
Vous êtes idéalement véhiculé.
Nous offrons Accent Jobs est parfaitement conscient que le marché du travail est constitué de différents groupes cibles, chacun ayant ses propres souhaits et exigences.
Nous gérons cette diversité en l'abordant à travers différents départements spécialisés.
Ainsi, nous pouvons aider chaque personne en connaissance de cause.
Lors du processus de candidature, nous jouons le rôle du coach pour vous apporter aide et conseil.
Notre objectif? Vous aider à dénicher le job de vos rêves! Accent WaterlooWallonia
