Société : Accent Lieu : Charleroi Wallonia Site source : Talent BE
Description En tant que chef de cuisine :
Vous élaborez de nouvelles cartes/suggestions.
Vous vous occupez des préparations de A à Z :
mise en place, préparation du chaud et du froid, cuissons, ..
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Vous gérez parfaitement les cuissons de viandes/poissons Vous dirigez l'équipe :
horaires, tâches, ..
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Vous vous occupez des commandes chez les divers fournisseurs Votre profil Vous avez une expérience probante en tant que chef de cuisine Vous savez diriger une équipe Vous n'avez pas peur du 'Rush' :
vous êtes prêt à servir un bon nombre de couverts dans un laps de temps limité Vous avez une bonne gestion du stress Vous êtes organisé et méticuleux Vous acceptez de travailler à horaire continu (parfois horaires coupés lorsqu'il est nécessaire de rester pour réaliser de nouvelles mises en place) Nous offrons Nous vous proposons un contrat intérim suivi d'un contrat fixe (engagement pour du long terme) avec un salaire attractif Accent CharleroiWallonia
