Société : Hospital OLV Lieu : Aalst Flanders Site source : Talent BE
opdrachtenwijziging, ziekte) om te voorzien in de continuïteit van de dienstJe stuurt en motiveert een team van 2 teamcoach en 60 medewerkers in de voedingsdienst aan door het maken van duidelijke afspraken en het uitzetten van praktische regels.Je begeleidt de medewerkers en detecteert, in overleg met de dienstverantwoordelijke voeding, hun opleidingsbehoeftenJe licht de beslissingen van de dienstverantwoordelijke voeding toe aan de medewerkers en zorgt voor de implementatie ervanJe organiseert en houdt toezicht op de activiteiten in de keuken (vb.
het portioneren van de maaltijden, de afwas en de kassadienst)Je voert de administratie m.b.t.
de organisatie van de dienstJe coördineert de ontvangst van de voedingJe coördineert en implementeert de HACCP normen.
Je waakt over de naleving van de hygiëneregels.Je verzekert de contacten met de technische dienst en met de externe herstellers voor het onderhoud van het materiaalJe rapporteert rechtstreeks aan de dienstverantwoordelijke voeding Welke kleuren staan je goed? Een bachelor voedings - en dieetkunde of een diploma in een voor de functie relevante studierichtingActuele kennis van de regels en procedures inzake hygiëne en het naleven van de HACCP-normenActuele kennis van de wetgeving rond allergenen in de voedingSkills om een team van medewerkers aan te sturen maar vooral om te motiverenEen hands-on mentaliteit, je bent bereid om ook zelf de handen uit de mouwen te stekenStressbestendigheidFlexibiliteit, zowel in taken als uren Welke rooskleurige toekomst bieden wij jou?Het betreft een voltijds contract van onbepaalde duur.
Daarnaast biedt het OLV Ziekenhuis een attractief en veelkleurig beloningspalet om de loyaliteit en prestaties van alle OLV-medewerkers te waarderen. Hospital OLV AalstFlanders
