Société : Spirito Lieu : Ixelles Brussels Site source : Talent BE
Plongez dans l’univers unique d’une ancienne église anglicane pour organiser vos événements dans un somptueux mélange de style baroque et moderne.
Réparti sur deux étages, l’espace est entièrement modulable avec 4 bars différents et des zones aménageables selon vos besoins.
Les hauts plafonds permettent de réaliser des spectacles de grande ampleur :
acrobates, shows aériens, cracheurs de feu… Un peu d'histoire..
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En 1958, le bâtiment fut abandonné par les anglicans en faveur d’un autre lieu, au gré des fusions au sein de leur église.
Après rénovation, le 9 décembre 2009, le Spirito ouvrait ses portes dans ce bâtiment plus que centenaire, pour votre plus grand plaisir… Fonction principale Le serveur est responsable de ses tables et de ses clients.
Il assure les commandes auprès des clients et le suivi du service durant les heures d’ouvertures.
Il encadre également une équipe de commis qu’il forme au service.
Il est le seul à procéder au paiement des commandes.
Il entretient également un lien professionnel avec les clients et veille à leur fidélisation en dehors des heures d’ouverture.
Il prospecte dans l’intérêt et la pérennité de l’entreprise.
Missions principales Tâches & responsabilités - Participation au briefing général - Briefer ses commis avant le début du service - Mise en place de la salle et aménagement des tables suivant les réservations.
- Assurer un service de qualité - Fidéliser la clientèle - Assurer le bon déroulement du service - Veiller à la propreté de sa salle - Accueillir le client - Suivi des commandes (miser sur la proactivité) - Connaître tous les produits de la carte et les prix - Donner les directives aux commis de salle - Gérer les réservations de tables - Relations publiques, élargir le réseaux client - Contribuer au bon déroulement des opérations commerciales et des animations Profil & Compétences requises - Excellente présentation - Avoir le sens des relations publics et du contact client - Une excellente expression orale - Un tempérament dynamique - Ponctuel - Langues :
Français, anglais et néerlandais requis - Être courtois et poli - Expérience dans l’horeca (min 2 ans) - Garantir un accueil conforme à l’image de l’établissement Spirito IxellesBrussels
