Restaurant Consultant Voorraadbeheer > Olen > Joboolo BE :
Société : HAVI Lieu : Olen Flanders Site source : Talent BE
De RestaurantConsultant heeft als primaire taak ervoor te zorgen dat de restaurants van onze klant McDonald's altijd een optimale voorraad hebben.
De uitdaging van deze functie is om een goede relatie met de restaurants op te bouwen en deze te onderhouden.
Je bent altijd op zoek naar verbeteringen voor zowel het restaurant als voor HAVI.
Je bent verantwoordelijk voor een regio waar tussen de 30 en 40 restaurants liggen.
VerantwoordelijkhedenJe draagt zorg voor de juiste voorraadbeheerprocessen in het restaurant en dit door middel van opleiding en training in het restaurant.
Je waarborgt de juiste procedures die moeten leiden tot een betrouwbare voorraadstand in het SMS/MyStore systeem van het restaurant.Je signaleert afwijkingen in verbruik, waste en tellingen naar het restaurant toe en bekijkt hoe je, samen met hen, gerichte actie kan ondernemen.Je bezoekt regelmatig de restaurants waarvoor je verantwoordelijk bent en onderhoudt een goed contact met de store managers / voorraadbeheer managers.Je voorziet in rapportages aan de restaurants en benchmarkrapporten zodat je restaurants van dezelfde categorie met elkaar kan vergelijken.Je bent een voortrekker van verbeteringsprocessen in het restaurant ten aanzien van voorraadbeheer, verbruik en waste.Je bent, naast de huidige Customer Service medewerkers, het aanspreekpunt van HAVI voor het restaurant.Je creëert dagelijks bestellingen voor de restaurants met als voorwaarden de juiste voorraad in het restaurant en de juiste beladingsgraad van de rolcontainers en ritten.Je hebt regelmatig overleg binnen HAVI met collega RestaurantConsultants, Supply Planners, Customer Service en operationele afdelingen.Je signaleert kansen en verbeterprocessen en deelt deze met collega’s.
Gewenste vaardigheden & ervaringErvaring in het McDonald’s systeem is een must!Je hebt kennis van voorraadbeheersystemen en restaurantoperatie.Je beschikt over de nodige overtuigingskracht om ideeën, standpunten en plannen zó overtuigend bij anderen naar voren te brengen dat zij, ook na aanvankelijke twijfels, daarmee instemmen.Je begrijpt hoe een organisatie functioneert en houdt rekening met de gevolgen van acties voor de eigen organisatie en/of de organisatie van de klant.Je beschikt over een stevige dosis zelfstandigheid en verantwoordelijkheidszin.
Je komt gemaakte afspraken na en aanvaardt de consequenties ervan.
Wanneer je in gebreke blijft, neem je de gevolgen voor eigen rekening en neem je nadelige gevolgen voor anderen zo goed mogelijk weg.Je hebt zin voor nauwkeurigheid.
Je bent geconcentreerd, precies en kan met oog voor details werken.Je bent empatisch en laat in contacten merken de gevoelens, houding en motivatie van anderen te onderkennen en daarvoor open te staan.
Je begrijpt de eigen invloed op anderen en houdt hier rekening mee.Je beschikt over het nodige aanpassingsvermogen.
Je blijft goed functioneren onder veranderende omstandigheden en bent bereid en in staat om zich te voegen naar nieuwe situaties.Je bent analytisch en in staat om een probleem, een situatie of een proces te ontleden in componenten, en je begrijpt de herkomst en samenhang hiervan.Je bent bij voorkeur tweetalig NL/FR of Nederlandstalig.
VoordelenWij bieden een fulltime contract van onbepaalde duur waarbij je 40u/week werkt in een glijdende uurregeling met de mogelijkheid tot telewerk en 12 ADV dagen op jaarbasis.
Wij voorzien een competitief salaris inclusief een aantrekkelijk pakket extralegale voordelen waaronder maaltijdcheques, groeps - en hospitalisatieverzekering en een bedrijfswagen.Voor meer informatie over deze vacature kan je contact opnemen met Thomas Met op het telefoonnummer +32 (0)472/ HAVI OlenFlanders
