Responsable fruits & légumes expérimenté > Groupe Mestdagh > Joboolo BE :
Company : Groupe Mestdagh Location : Thuin Wallonia From : Talent BE
es produits passent bien en caisse au bon prix Une mise en avant des promotions qui attirent le client - Que le client du soir soit aussi bien servi que celui du matin - Répondre aimablement aux demandes d’information du client - Avoir une tenue de travail adéquate (impeccable et correcte) Prendre des initiatives commerciales Fonction productive (qui demande un travail pré-déterminé) Monter le rayon en effectuant la rotation et le tri des produits Commander les produits en suffisance pour satisfaire les besoins du client tout en évitant de créer des surstocks Traiter les pertes et déchets Rassembler, nettoyer et préparer le retour des vidanges Nettoyer le rayon et la chambre froide selon le planning ou lorsque le besoin s’en fait sentir Réaliser ces différentes fonctions endéans des heures allouées par la direction Participer aux inventaires Tenir un stock minimum et commander les emballages selon la fréquence établie par la direction Fonction de contrôle Contrôler les livraisons (produit, quantité, prix, qualité, poids, catégorie,…) Respecter la législation Etablir les BNC Comptabiliser et valoriser les pertes Calculer la marge théorique du rayon Tenir un cahier historique (MEA, visites concurrence,…) Fonction entreprise Faciliter le travail des collègues et des caissières Remonter les informations utiles à tous Travailler dans l’intérêt de tous Indicateur de performance du responsable du rayon fruits, légumes, fleurs et plantes Qualitatif :
Approche commerçante du client Connaissance des produits Renseignement du client Propreté individuelle Propreté du rayon Remplissage du rayon (non-rupture) Initiative et débrouillardise Réactivité aux problèmes Polyvalence Qualités physiques Respect du travail des autres Disponibilité Absentéisme Ponctualité Quantitatif :
Le chiffre d’affaires Le quota La marge Les pertes La productivité GroupeMestdagh ThuinWallonia
