Manager de fast-food journée > Adecco Belgium > Joboolo BE :
Société : Adecco Belgium Lieu : Brussels Brussels Site source : Talent BE
- Vous planifiez les horaires et trouver les remplaçants si nécessaire.
- Vous êtes responsable du recrutement étudiant et fixes avec notre RH.
- Vous organisez les commandes et les inventaires.
- Vous négociez les prix avec les fournisseurs - Vous êtes responsable de la partie « restaurant » en cas d’évènements organisés par l’équipe markéting - Vous faites le suivi administratif des livraisons, factures et des contrats étudiants.
- Vous organisez la fermeture technique (généralement en janvier – début mars) - Vous êtes responsable du budget restaurant et boutique :
vous suivez les foodcost et les consommations et analysez les possibles améliorations de service et fonctionnement en discussion avec la direction générale.
- Vous organisez les repas du personnel Profil - Vous avez une formation style bachelier ou formation en entreprise conséquente dans un secteur de l'Horeca - Vous avez une expérience de minimum 2 ans dans le secteur (dans le fast-food, self-service ou cuisine sont un atout important).
- Vous êtes un leader :
vous dirigez les équipes par exemplarité et initiative, en travaillant avec elles et en sachant les motiver.
- - Vous savez imposer le respect des consignes - Vous avez une expérience de gestion d’équipe.
- Vous parlez parfaitement Français ou néerlandais, avez de bonnes connaissances dans l’autre langue et vous débrouillez suffisamment bien en anglais.
Toute autre langue est un plus.
- Vous êtes sensible à la sécurité et l’hygiène Offre - Fonction très variée qui se rapproche de la gestion d’une mini-entreprise/restaurant avec un soutien back-office (direction, comptabilité, RH, …).
- Une ambiance familiale avec une faible hiérarchie.
- Horaire de jour entre +-9h30 à +-18h avec pause - Un environnement très international au niveau des visiteurs - Une équipe qui varie entre petites équipes en semaine et plus grandes équipes avec les étudiants les weekends.
