Société : taste SILT Lieu : Middelkerke Flanders Site source : Talent BE
a.) mise-en-place van het dienstmateriaal mise-en-place van het buffet, indien nodig vult frigo’s aan bij ontstentenis van buffetpersoneelmise-en-place voor aperitieven, nagerechten en koffie, plus toebehoren bij ontstentenis van buffetpersoneel noteert en organiseert reservaties.
onthaalt klanten, geeft menu - en drankenadvies, geeft toelichting over de samenstelling of bereidingswijze van gerechten; neemt de bestelling op (noteert speciale wensen) en geeft deze door aan keuken zet dranken klaar (of geeft de bestelling door aan het buffetpersoneel) en bedient (ontkurken, inschenken); past het bestek aan naargelang de gerechten naargelang het verloop van de dienst, geeft instructies aan het keukenpersoneel voor de verdere bereidingen of afwerkingen haalt dranken en maaltijden op, bedient de klanten (plate-service:
inzetten van het bord; ofwel schotels:
portionering en schikken op het bord) ruimt de tafel af doet de mise-en-place van de tafel voor volgende klant of de volgende dienst is permanent attent voor de noden van de klant; behandelt klachten.
ruimt de tafels af en doet de mise-en-place voor de volgende dienst schikt en bergt het bedieningsmateriaal op; zorgt voor orde en netheid in de zaal met uitzondering van de grondige schoonmaak Profiel Je hebt een diploma Hotel en/of Zaal en minimum 2 jaar beroepservaring.
Je hebt een verzorgd voorkomen.
Je bent klantvriendelijk en servicegericht.
Je spreekt vlot Nederlands en Frans.
Je hebt noties van het Engels.
Je kan in een team werken.
Je bent in het bezit van een geldig rijbewijs type B.
Wij bieden Contract van onbepaalde duur 38 uren per week Werkzekerheid binnen een succesvolle onderneming Aangename werksfeer met toffe collega’s Hospitalisatieverzekering na één jaar dienst Competitief salaris in overeenstemming met jouw ervaring cfr.
Barema’s extra legale voordelen Training op de werkvloer Reële doorgroeimogelijkheden Werken voor de wereldleider in het leveren van foodservice en diensten, waar de medewerkers staan voor :
* ‘Winnen via teamwork’ * ‘Openheid, vertrouwen en integriteit’ * ‘Nemen van verantwoordelijkheid’ *‘Passie voor kwaliteit’ en een ‘can do-mentaliteit’ tasteSILT MiddelkerkeFlanders
