Company : AZ Klina Location : Brasschaat Flanders From : Talent BE
• Waken over de correcte verdeling van de maaltijden, hulp bij ontvangen van goederen en juist registreren in het logboek.Hulp bij het portioneren van maaltijden en verdelen van regeneratiewagens.
De bediening van de free-flow in het personeelsrestaurant en productie van warme maaltijden in het atriumcafetaria.• Waken over de netheid van de keukenDe keuken op orde houden en het keukenmateriaal onderhouden.
Dagdagelijks hygiëneplan grondig afwerken.• Andere activiteiten Controleren van frituurvetten.
Het afwerken en controleren van de temperatuurregistratie.
Je profiel • diploma hulpkok of gelijkgesteld met ervaring• ervaring in een grootkeuken is een troef• kennis van de culinaire technieken, keukentoestellen, regels en procedures over hygiëne en HACCP normen.• klantgericht :
een optimale service voor patiënten en personeel• respect voor collega's en materialen• flexibel in werktijden en taken• werkorganisatie• verantwoordelijkheidszin:
waken over de HACCP en nutritionele normen.
Ons aanbod • gevarieerde functie in een boeiende dienst• voltijdse arbeidsovereenkomst van bepaalde duur tot 31/12/2023, mogelijkheid tot arbeidsovereenkomst van onbepaalde duur• behoud relevante anciënniteit DelenFacebookTwitterCopy Link AZ Klina BrasschaatFlanders
