Diététicien en Unité Centrale de Production (cuisine de collectivité) H/F > Brussels > Joboolo BE :
Company : Cliniques universitaires Saint Luc Location : Brussels Brussels From : Talent BE
Assurer la formation et l’encadrement des stagiaires (stage et TFE), participer à leurs évaluations. Le diététicien à l'UnitéCentrale de Production devra plus spécifiquement:
Participer à la sélection des denrées.Gérer et vérifier la distribution des repas (chaine de portionnement) et les denrées proposées avec exactitude, qualité et contrôle des quantités.Assurer le bon fonctionnement (production) de la biberonnerie et de la cuisine diététique (commandes, gestion de stock de produits de nutrition entérale, de préparations pour nourrissons). CliniquesuniversitairesSaint Luc BrusselsBrussels
