Société : Select Lieu : Waterloo Wallonia Site source : Talent BE
Implication transverseTravaille en étroite collaboration avec les différents services de l’hôtelHygiène / Sécurité des personnes / Environnement :
Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCPGère le contenu des réfrigérateurs ainsi que de la propreté de ces derniersRéalise les préparations culinaires en respectant les règles d'hygiène, les fiches techniques ainsi que les allergènes et en minimisant les pertesRespecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa dispositionConnait et applique les règles de sécurité de l’hôtel et la conduite à tenir en cas d’évacuation incendieRespecte les engagements de la « Green Key » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets..
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)ProfilCOMPÉTENCES REQUISESPremière expérience en cuisine dans un établissement haut de gammeEsprit d’équipeCréativitéAutonome, rigoureuxDynamique, proactifPolyvalent FlexibilitéMotivationRespectValeursIntégritéResponsabilitéInclusifSe soucierS’amuser!! Véhicule personnel demandé dans le cadre de cette fonction, car les lieux sont difficilement accessibles en transports en commun au vu des horaires pouvant être flexibles. Descriptif de l’organisation et du départementOffreAvantages :
Des chèques écoUn environnement de travail vert et stimulant au sein d'une équipe qui aime s'amuserL'opportunité de faire partie d'une organisation offrant des possibilités de développement1 repas par jour au restaurant de l'entrepriseTarifs préférentiels pour les employés dans tous les hôtels du groupe, y compris les restaurants du groupe. Faire partie d'une équipe passionnée par la création d'expériences exceptionnelles.Accès à la salle de sport après 2 mois au sein de l'entrepriseSouscription à une assurance groupe maladie après 6 mois de travail Select WaterlooWallonia
