Société : Select Lieu : Waterloo Wallonia Site source : Talent BE
Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques, vis-à-vis des allergènes et en fonction des directives du responsableCommunique sur tout éventuel changement auprès de son responsableOrganise son poste de travail en appliquant les consignesAdapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clientsEffectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsableÉvite tout gaspillage de marchandiseParticipe aux inventairesParticipe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockageContribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casseApplique les procédures et politiques définies par la restaurationConnais les services proposés par la restauration, informe le client sur sa demande.Travaille en étroite collaboration avec les différents services de l’hôtelVeille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP et réglementation sur les allergènesRespecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à dispositionConnais et applique les règles de sécurité de l’hôtel et la conduite à tenir en cas d’évacuation incendieConnais et applique les valeurs WyndhamTri sélectifConnaissance des allergènes présents dans la préparationPrise de conscience des risques liés au non-respect des allergènesRespecte les engagements de la « Green Key » pris par l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets..
.
)ProfilCOMPÉTENCES REQUISESEsprit d’équipeDu diplôme d’hôtellerie à la qualification professionnelle /ou toute personne motivée par ce secteur d’activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations.Maîtrise des langues selon les besoins de l’hôtel :
françaisLe véhicule personnel est de rigueur car les lieux sont difficilement accessibles en transports en commun.Sens de l’organisation / rigueurDextéritéRapidité et efficacitéCapacité d'écoute et d'adaptationSens de l'observationFlexibilitéMotivationRespectIntégritéResponsabilitéInclusifSe soucierS’amuserDescriptif de l’organisation et du départementOffreAvantages :
Des chèques écoUn environnement de travail vert et stimulant au sein d'une équipe qui aime s'amuserL'opportunité de faire partie d'une organisation offrant des possibilités de développement1 repas par jour au restaurant de l'entrepriseTarifs préférentiels pour les employés dans tous les hôtels, y compris les restaurantsFaire partie d'une équipe passionnée par la création d'expériences exceptionnelles.Accès à la salle de sport après 2 mois au sein de l'entrepriseSouscription à une assurance groupe maladie après 6 mois de travail Select WaterlooWallonia
