Société : Select Lieu : Waterloo Wallonia Site source : Talent BE
Assure l'entreposage et la conservation hygiénique des denrées alimentaires.Contrôle le stock et transmet les commandesGère le foodcost de la pâtisserieGère le débarrassage du département et s'occupe des retours d'aliments.Organise le nettoyage du lieu et des instruments de travail.Est responsable de l'ordre et la netteté dans la pâtisserie, les frigos et les congélateursRespecte et fait respecter les normes HACCP et de sécurité durant les occupations.Signale les dérangements et défectuosités des outils de travailGère la productivité de son équipe d’une manière efficace et en relation avec le chef exécutifProfilCOMPÉTENCES REQUISES :
Esprit d’équipeDu diplôme d’hôtellerie à la qualification professionnelle /ou toute personne motivée par ce secteur d’activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations.Maîtrise des langues selon les besoins de l’hôtel :
françaisVéhicule personnel exigé pour la fonction (établissement difficile d'accès en transports en commun) Sens de l’organisation / rigueurDextéritéRapidité et efficacitéCapacité d'écoute et d'adaptationSens de l'observationFlexibilitéMotivationRespectVALEURS IntégritéResponsabilitéInclusifSe soucierS’amuserDescriptif de l’organisation et du départementOffreAvantages :
Des chèques écoUn environnement de travail vert et stimulant au sein d'une équipe qui aime s'amuserL'opportunité de faire partie d'une organisation offrant des possibilités de développement1 repas par jour au restaurant de l'entrepriseTarifs préférentiels pour les employés dans tous les hôtels Du groupe, y compris les restaurants. Faire partie d'une équipe passionnée par la création d'expériences exceptionnelles.Accès à la salle de sport après 2 mois au sein de l'entrepriseSouscription à une assurance groupe maladie après 6 mois de travail Select WaterlooWallonia
