Société : Accent Jobs Lieu : Knokke-Heist Flanders Site source : Talent BE
Verantwoordelijkheden:
Ontwikkelen van innovatieve en seizoensgebonden menu's met aandacht voor lokale en hoogwaardige ingrediënten.Leiding geven aan en inspireren van het keukenteam om consistent hoogwaardige gerechten te leveren.Zorgen voor naleving van voedsel - en hygiënenormen en -richtlijnen.Optimaliseren van de keukenoperaties om efficiëntie en kwaliteit te waarborgen.Samenwerken met andere afdelingen, zoals het restaurantmanagement, om een naadloze gastervaring te garanderen.Actief bijdragen aan het ontwikkelen van nieuwe culinaire concepten en het handhaven van onze reputatie als gastronomische bestemming.Job optie vastLoon naar werk - goede verdiensteEcochequesVakantiegeldEindejaarspremieVerplaatsingsvergoedingKledijvergoedingAantoonbare ervaring als Chef in een gerenommeerde keuken, bij voorkeur in een luxe hotel of restaurant.Diepgaande kennis van culinaire technieken, ingrediënten en trends.Uitstekend leiderschap en organisatorische vaardigheden.Creativiteit en vermogen om unieke en smaakvolle menu's te ontwikkelen.Sterke communicatieve vaardigheden en het vermogen om effectief te werken binnen een team.Flexibiliteit en stressbestendigheid in een dynamische en veeleisende omgeving.Diploma of opleiding in de gastronomie of een gerelateerd vakgebied is een pluspunt. AccentJobs Knokke-HeistFlanders
