Company : Accent Location : Arlon Wallonia From : Talent BE
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).Envoyez votre candidature l'adresse mail suivante :
marcheenfamenne.food@accentjobs.be Description En tant que Chef Grant Arlon:
Vous tes responsable de la gestion du restaurant, bar et distributeurs automates et de la qualit des prestationsVous participez la production des repas, grez et laborez les menusVous tes responsable de l'encadrement et du coaching de votre quipeVous tablissez le planning de travail et les tches de votre quipe tout en veillant la motivation et l'esprit d'quipeVous contrlez les livraisons, les stocks, le rangement, les DLC, l'conomat et les frigosVous tes le garant financier de votre site pour la matrise du Food-Cost et du cot non-FoodVous avez la responsabilit du suivi et de l'application des procdures HACCPVous veillez la bonne application et la mise en uvre des valeurs du client et des services Qualit de vie de SodexoVous adoptez un mindset zro risk et vous ne faites pas de compromis sur la scurit.
Que ce soit la vtre, celle de vos collgues, des consommateurs, des clients et celle de toute autre partie.
Votre profil Pour le poste de Chef Grant Arlon, nous sommes la recherche du profil suivant :
Vous disposez d'un diplme d'une cole htelireVous disposez de 5 ans d'exprience dans une fonction similaireVous avez une bonne connaissance des normes HACCP, des procdures et systmes d'achatVous parlez trs bien le franaisVous tes un people manager, avez de l'exprience en gestion d'quipe (min.
2 personnes), coach, motivateur et disposez de la diplomatie et l'empathie ncessaireVous tes orient client et rsultatVous avez une bonne matrise de l'informatique (Word, Excel, Outlook, )Vous tes rigoureux dans votre travailVous tes analytique et avez le sens de l'organisation et du progrs Nous offrons Une fonction passionnante dans une organisation dynamique qui met l'accent sur les possibilits de formation et de dveloppement personnel.Une formation spcifique l'engagement;Un travail temps plein dure indtermine avec des prestations variables;Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h30 15h30 (parfois le week-end ou en soire);Un salaire comptitif assorti d'avantages extra-lgaux;Un environnement de travail agrable au sein d'une quipe motive. Accent ArlonWallonia
