Chef de rang (H/F) > Relais & Châteaux > Joboolo BE :
Société : Relais & Châteaux Lieu : Uccle Brussels Site source : Talent BE
Après avoir décroché une deuxième étoile au guide Michelin en 2012, son établissement fait aujourd'hui partie des clubs très sélect des Grandes Tables du Monde et Relais & Châteaux.
Description du poste :
Vos Missions :
Le chef de rang assiste le maître d'hôtel pour le service en salle.
Il assure les commandes auprès des clients et encadre une équipe de commis et de serveurs.
Ses missions consistent entre-autres à :
Préparer et aménager la salle de restaurant Dresser le couvert Accueillir et placer la clientèle Assurer le bon déroulement du service en salle Anticiper les besoins de la clientèle Passer les commandes auprès des commis Les découpes et présentations en salle Gérer les opérations de caisse Ce que nous offrons :
Contrat CDI Des possibilités d'évolution au sein de l'entreprise Temps-plein service coupé (du lundi au vendredi) Congé les week-ends Une expérience dans une maison d'excellence doublement étoilée Un bel environnement de travail Vous êtes passionné, motivé et avez l'expérience que requiert un établissement Relais & Châteaux, doublement étoilé, vous visez l'excellence, envoyez-nous sans plus tarder votre CV et lettre de motivation sur ************************ * afin de rejoindre notre brigade ! Description du profil :
Profil recherché :
Motivé et enthousiaste Bonne présentation Bilingue Français, Néerlandais Sens de la discipline Aptitudes à travailler en équipe au moins 2 ans d'expérience demandée Relais & Châteaux UccleBrussels
