Société : Sodexo Lieu : Wetteren Flanders Site source : Talent BE
Je kan zelfstandig koken in warme lijn voor een tal personenJe controleert de door de medewerkers uitgevoerde takenJe volgt strikt de hoeveelheden, bereidingswijze en garnering na die opgegeven worden door de gerantJe ruimt de werkplaats opJe zal instaan voor de verdeling van de maaltijdenJe controleert kwaliteit en versheid van de productenJe zorgt voor hygiënische opslag en bewaring van de voedingsmiddelenJe controleert de voorraad van de warme en koude keuken en geeft bestellingen door aan de gerantJe zorgt voor efficiënte werkvoortgang, lost problemen opJe houdt toezicht op de algemene hygiëne, orde en netheid in de keuken en op de strikte naleving van de HACCP - en veiligheidsnormenJe signaleert storingen, gebreken en defecten van de keukentoestellen en infrastructuurJe geeft suggesties voor nieuwe bereidingen, trends welke de kwaliteit en de algemene werking ten goede komenJe volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid.
Of het nu gaat om jouw veiligheid, die van jouw collega’s, consumenten, klanten of een andere partij Profiel Je kan zelfstandig kokenJe hebt enige kennis van informaticaJe spreekt zeer goed Nederlands Je beschikt over een hotelschooldiplomaJe hebt ervaring in de klassieke restauratie alsook in de grootkeukenErvaring in de gezondheidssector is een plusJe bent culinair sterkJe hebt feeling voor dienstverleningJe bent gedreven en flexibelJe bent een teamplayer – One Team Approach Aanbod Werkplaats gevestigd in WetterenEen specifieke integratieEen voltijds of 4/5 contract van onbepaalde duur.
Je werkt van maandag tot vrijdag tussen 7u00 en 15u06 en 1 weekend op 3Een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelenEen aangename werkomgeving binnen een gemotiveerde ploeg Sodexo WetterenFlanders
