Société : Casino Middelkerke Lieu : Middelkerke Flanders Site source : Talent BE
De activiteiten van de bar coördineren en zorgen voor een vlekkeloze service.
Samenstelling van het drankenmenu :
Meewerken aan de creatie van innovatieve drankmenu's van hoge kwaliteit, met aandacht voor trends en smaakprofielen.
Deelnemen aan de keuze van leveranciers om een selectie van dranken van hoge kwaliteit te behouden.
Klantenservice :
Zorgen voor een gastvrije en professionele omgeving in de bar.
Actief bijdragen aan het leveren van een uitzonderlijke klantervaring.
Kwaliteitscontrole :
Handhaven van hoge kwaliteitsnormen bij het bereiden en serveren van drankjes.
Controleren of recepten en servicenormen worden nageleefd.
Budgetbeheer :
Het barbudget beheren, inclusief voorraadbeheer en kostenbewaking.
Streef naar winstgevendheid zonder afbreuk te doen aan kwaliteit.
Samenwerking :
Effectieve communicatie en samenwerking met andere casino-afdelingen.
Gezondheid en veiligheid :
Handhaaf strikte gezondheids - en veiligheidsnormen in overeenstemming met de geldende voorschriften.
Profiel Ruime ervaring als barman of -vrouw, bij voorkeur in een luxe of hippe casino-omgeving.
Leiderschapsvaardigheden en het vermogen om een team te managen.
Uitstekende kennis van dranken, cocktails en mixologie.
Creativiteit en het vermogen om unieke drankmenu's te maken.
Sterke organisatorische en probleemoplossende vaardigheden.
Klantgerichtheid en uitstekende communicatieve vaardigheden.
Flexibele werktijden, inclusief 's avonds, in het weekend en op feestdagen.
Aanbod Een stimulerende werkomgeving in een toonaangevend casino.
Mogelijkheden voor professionele groei en ontwikkeling.
Aantrekkelijk salaris en voordelen.
De kans om deel uit te maken van een enthousiast team en bij te dragen aan een buitengewone drankervaring voor onze klanten. CasinoMiddelkerke MiddelkerkeFlanders
